59 家政学、生活科学 土井善晴『一汁一菜でよいという提案』｜豊かな「ふつうにおいしい」くらし
こんにちは。料理番組が好きな あさよるです。やはりNHK「きょうの料理」は格別で、やはり土井善晴先生と後藤アナとのシノギを削るバトルがたまりまへん。ホントは大泉洋さんの土井先生のモノマネに定期的にハマっているのですが、それはさておきｗ で、...
五藤隆介
59 家政学、生活科学 
59 家政学、生活科学 飯テロ注意！｜『小林カツ代の「おいしい大阪」』
こんにちは。飯テロにはすぐに屈する あさよるです。あさよるの前でウマいものの話はすなー！ 『小林カツ代の「おいしい大阪」』は、タイトルだけでもう飯テロ成功してるんじゃないかと、こう思うわけですな。読まざるをえない。生唾を飲み込んでばかりでは...
59 家政学、生活科学 勝間和代『超ロジカル家事』｜「お金ムダ遣い」「捨てない」は「命」のムダ遣い
こんにちは。勝間和代さんのメルマガ読者の あさよるです。勝間さんが家事を攻略しようと試行錯誤している様子をメルマガで読んでおりまして、これが面白かった。だから『勝間流超ロジカル家事』はぜひ読みたかった本です。 ちなみに、あさよるも凝り始める...
59 家政学、生活科学 『チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料理』｜フローチャートで料理をしたい人へ！
始めに断言しておく。あさよるは巷にいう「主婦の料理」という言葉が嫌いであり、理解できぬ！ｗｗ あさよる母は“計量する主婦”だった。スケールや計量カップで量を計るし、適当に調理しているように見えても「目分量で“計っている”」と言う。具体的に「...