カトラリー

食器や調理器具など、料理に関する道具もこだわりはじめると果てしがないようです。カップだけでも、コーヒーカップにティーカップ。普段使い用ととっておき用も使い分けたいところです。 ハーブティも淹れたいし、緑茶と前茶と抹茶用の器も欲しいところ。そ...

私の好きなテレビ番組の一つは、NHK「きょうの料理」です。とても凝った料理から、定番の家庭料理、初心者でも作れそうな献立など、幅の広いラインナップで、毎日見逃せません。司会進行役のアナウンサーと、料理人や料理研究家の先生との掛け合いも面白く...