くいしんぼう

読書記録

渡辺誠『もしも宮中晩餐会に招かれたら 至高のマナー学』を読んだよ

私はくいしんぼうで、いつも食事が楽しみです。美味しいものを前にすると、満腹でも「別腹」でペロリと平らげてしまいます。それ故、いつでも体重計と睨めっこをし続ける日々なのですが……。 しかし恥ずかしながら「テーブルマナー」というものを勉強をしな...
読書記録

『ずらり 料理上手の台所』を読んだよ

私の好きなテレビ番組の一つは、NHK「きょうの料理」です。とても凝った料理から、定番の家庭料理、初心者でも作れそうな献立など、幅の広いラインナップで、毎日見逃せません。司会進行役のアナウンサーと、料理人や料理研究家の先生との掛け合いも面白く...