10 哲学 『心配学』｜原発、喫煙、ギャンブル、災害……本当に心配すべきこととは？
「〈安全〉よりも〈安心〉が欲しい」みたいな言い回しがあるように、不安な気持ちが続くのはつらい。大丈夫と安心していたいものだ。本書『心配学』は、災害やテロ、事件、事故など心配事を、正しく心配するためのガイドラインになる良書だ。 〈適切に心配す...
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10 哲学 70 芸術、美術 『スケッチは3分』｜メモ感覚で絵を描こう
山田雅夫さんのスケッチ論は「工学」からの切り口だ。 アートやデザインから絵を描いている人にとっては刺激的だ。 日記のように描が描けたら… 山田雅夫さんといえば「15分スケッチ」のシリーズの著者だ。わたしも何冊か読んだ。本書はもっと短い、3分...
やる気の出る本 『「好き」と「ネット」を接続すると、あなたに「お金」が降ってくる』｜ブログで一攫千金
プロブロガーの立花岳志さんが、ブログを使ったマネタイズ方法を紹介する。ブログから飛び出しセミナーや書籍の出版、マスコミへの出演など、幅広い活動を狙う。これから起業したい人はもちろんだけど、会社員だって、今の状況を飛び出した人なら、誰もがマネ...
20 歴史、世界史、文化史 『交雑する人類』｜サピエンスの歴史…ルーツは「混ざり合い」
2018年、遺伝学者のデイヴィッド・ライクさんが、地球上の人類の交雑の歴史を太古の昔から紐解いてゆく。現在、グローバリゼーションの時代が到来し、人々はワールドワイドに行き交うようになったけれども、人々の大移動はなにも最近始まったものじゃない...
59 家政学、生活科学 合わせ出汁最強『だし噺』｜北海道の昆布と、九州の鰹があわさって…
料理に欠かせない「だし」だけを語る一冊。昆布やだしを扱うお店を関西を中心に全国に展開する「神宗」の社長、 小山鐘平さんが鰹と昆布の合わせだしを語る。オタクと言えばオタクでマニアックな内容。だけど、日本料理といわず、日本人の家庭料理には絶対欠...