59 家政学、生活科学 『魚のさばき方大事典』｜よく研いだ出刃包丁持ってきて！
こんにちは。魚がさばけない あさよるです。いや、昔や自分で釣ってきたアジを自分で調理して食べた気がするんですけどね。アジやサバも昔は魚屋さんで一匹丸々買ってきてお家で下処理してたじゃないですか。ですが、いつの間にかスーパーで切り身しか買わな...
59 家政学、生活科学
59 家政学、生活科学 59 家政学、生活科学 『“世界一”のカリスマ清掃員が教える 掃除は「ついで」にやりなさい！』｜生きるために掃除する？
こんにちは。スポーツドリンクをひっくり返してベタベタのあさよるです。はぁ、掃除めんどくさい(´Д｀)ﾊｧ……あさよるは掃除は嫌いではないし、やり始めると楽しいんですが、始めるまでがめんどうでたまらない。 少しでもラクして掃除できる方法はない...
59 家政学、生活科学 『てづくりお香教室』｜お香の楽しみ方、使い方、つくり方
こんにちは。アロマテラピー検定を受けようと勉強していたあさよるです。しかし、今の自分に検定資格は不要かなぁと先送りましたｗ 一応ちゃんと勉強はしたつもりですよ。 で、西洋の香りの効能を知ったことにより、んじゃあ日本の〈香り〉を知りたいなぁと...
40 自然科学 『おうちの科学 暮らしに効く おいしい！うれしい！なるほど！サイエンス』｜天ぷらをサクッと揚げる、科学の知識
こんにちは。理科の勉強をやり直している あさよるです。ホントちびちびとですが……。10代の頃に学校で習ったこと、全てスルッと抜け落ちていますね！＼(^o^)／ で、改めて勉強し直すと、理科の勉強ってめっちゃ役に立つのですね。髪の洗い方も変わ...
59 家政学、生活科学 『チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料理』｜フローチャートで料理をしたい人へ！
始めに断言しておく。あさよるは巷にいう「主婦の料理」という言葉が嫌いであり、理解できぬ！ｗｗ あさよる母は“計量する主婦”だった。スケールや計量カップで量を計るし、適当に調理しているように見えても「目分量で“計っている”」と言う。具体的に「...